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¿Para qué le sirven al consumidor las puntuaciones en el vino?

Seguro que las has visto en muchas etiquetas adhesivas que colocan a botellas de vino. También debes de haber escuchado mencionar las que los críticos y publicaciones más famosas le otorgaron a un vino en concreto. Son las puntuaciones que muchos miran con mucha atención a la hora de comprar un vino, convencidos de que son una garantía de que están haciendo una buena compra.   ¿Y cómo sabemos si es verdad?   La verdad es que en muchos lugares no siempre hubo puntuaciones como las conocemos hoy. El cambio más importante llegó en la década del 1980 de la mano de Robert Parker, quien para su publicación The Wine Advocate instauró un sistema de puntuación que aproximaba la valoración...

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